🍨☕ 아포가토 (Affogato) 레시피
"진한 에스프레소와 바닐라 아이스크림의 달콤 쌉싸름한 만남!"
🛒 필수 재료
- 에스프레소 1샷 (30ml)
- 바닐라 아이스크림 1~2스쿱
- 선택 토핑: 초콜릿 가루, 카카오 파우더, 견과류, 캐러멜 소스 등
🥄 간단한 만드는 방법
1️⃣ 바닐라 아이스크림 준비
- 작은 컵이나 디저트 볼에 바닐라 아이스크림 1~2 스쿱 담아주세요.
2️⃣ 에스프레소 추출하기
- 에스프레소 머신, 모카포트, 또는 진한 캡슐커피로 에스프레소 1샷 추출
→ 더 진하게 즐기고 싶다면 더블샷도 OK!
3️⃣ 뜨거운 에스프레소 붓기
- 아이스크림 위에 갓 추출한 에스프레소를 바로 붓기
→ 아이스크림이 부드럽게 녹으며 크리미 한 커피 디저트 완성!
4️⃣ 토핑으로 마무리 (선택사항)
- 초콜릿 가루, 견과류, 캐러멜 소스, 시나몬 가루 등으로 취향껏 꾸며보세요!
💡 아포가토 즐기는 TIP!
✔️ 에스프레소는 진할수록 맛있다!
✔️ 바닐라 아이스크림 대신 녹차, 초콜릿 아이스크림도 가능
✔️ 커피가 뜨거울 때 바로 먹어야 쌉싸름한 풍미와 아이스크림의 달콤함이 조화롭다
🌟 아포가토는 이런 분들께 추천!
✅ 디저트와 커피를 한 번에 즐기고 싶은 분
✅ 집에서도 고급 카페 느낌을 내고 싶은 분
✅ 손님 대접할 때 간단하고 멋진 디저트를 찾는 분
한마디로, 에스프레소와 아이스크림의 황금 조합! 집에서도 쉽게 만들어보세요! 🍨☕✨