믹스커피도 제대로 타면 호텔 커피처럼 즐길 수 있다! ☕✨
믹스커피는 간편하게 마시는 커피이지만, 조금만 신경 쓰면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
호텔 바리스타들은 믹스커피를 탈 때 "물과 커피의 순서"부터 "온도", "섞는 방법"까지 작은 차이가 맛을 크게 바꾼다고 강조합니다.
이번 글에서는 믹스커피를 호텔 커피처럼 맛있게 타는 법을 소개해 드릴게요!
✅ 1. 믹스커피를 먼저 넣고 물을 부어야 한다!
👉 믹스커피를 물보다 먼저 넣어야 최상의 맛!
많은 분들이 물을 먼저 붓고 믹스커피를 넣지만, 그렇게 하면 커피와 프림, 설탕이 고르게 섞이지 않아 텁텁한 맛이 날 수 있습니다.
🔹 올바른 방법
✔ 컵에 믹스커피를 먼저 넣는다.
✔ 뜨거운 물을 천천히 부으면서 녹인다.
✔ 이렇게 하면 부드럽고 깊은 맛을 즐길 수 있음!
✅ 2. 물을 한 번에 넣지 말고 나눠서 부어야 한다
물을 한 번에 다 넣으면 프림과 설탕이 제대로 녹지 않아 텁텁한 느낌이 남을 수 있습니다.
🔹 올바른 방법
✔ 먼저 뜨거운 물 30~50ml를 부어 믹스커피를 충분히 녹인다.
✔ 잘 저은 후, 나머지 물을 부어 부드럽게 섞는다.
✔ 이렇게 하면 훨씬 균형 잡힌 맛이 완성됨!
💡 포인트!
✅ 너무 빠르게 저으면 거품이 생기면서 텁텁해질 수 있음.
✅ 커피가 고르게 섞일 수 있도록 천천히 저어주기.
✅ 3. 물의 온도는 80~85℃가 가장 적절하다
믹스커피의 맛을 결정하는 또 하나의 중요한 요소는 물의 온도입니다.
🔹 올바른 방법
✔ 끓는 물(100℃)을 바로 사용하면 커피의 향이 날아가고 쓴맛이 강해짐.
✔ 80~85℃ 정도의 물이 가장 부드럽고 풍부한 맛을 낼 수 있음.
💡 TIP:
✅ 전기 주전자에서 물을 끓인 후 1~2분 정도 기다렸다가 사용하면 적절한 온도가 됨.
✅ 4. 텀블러를 활용하면 부드러운 거품이 생긴다!
믹스커피도 거품을 내면 마치 카페에서 만든 커피 같은 느낌이 됩니다.
텀블러만 있으면 누구나 쉽게 크레마(부드러운 거품)를 만들 수 있어요!
🔹 텀블러 거품 내는 방법
1️⃣ 믹스커피를 텀블러에 넣고, 뜨거운 물 3050ml를 먼저 부어 녹인다.100ml)을 넣고 뚜껑을 닫는다.
2️⃣ 나머지 물(80
3️⃣ 10~15초간 강하게 흔든다.
4️⃣ 뚜껑을 열면 부드러운 거품이 올라온 믹스커피 완성!
💡 TIP:
✅ 거품이 너무 많이 생기지 않도록 10~15초 정도만 흔들기.
✅ 물 대신 따뜻한 우유를 사용하면 더욱 부드러운 라테 느낌!
✅ 5. 믹스커피도 라떼처럼 즐길 수 있다!
믹스커피를 한 단계 업그레이드하고 싶다면 물 대신 우유를 사용해보세요!
🔹 믹스커피 라테 만드는 법
✔ 믹스커피를 컵에 넣는다.
✔ 뜨거운 우유(80℃)를 부어 부드럽게 저어준다.
✔ 휘핑크림, 계피 가루 등을 추가하면 더욱 고급스러운 카페 느낌 완성!
✅ 6. 믹스커피 + 에스프레소 조합은 고급진 맛!
믹스커피에 에스프레소 샷을 추가하면 훨씬 더 깊고 진한 풍미를 즐길 수 있습니다.
이 방법은 믹스커피가 너무 달다고 느껴지는 분들에게 추천!
💡 TIP:
✅ 믹스커피에 에스프레소 1샷 추가 → 깊고 진한 풍미!
✅ 너무 달다면 설탕이 적게 들어간 믹스커피를 선택하는 것도 방법.
🎯 호텔 바리스타가 강조하는 믹스커피 맛있게 타는 핵심 포인트
✔ 믹스커피를 컵에 먼저 넣는다.
✔ 물은 두 번 나눠 넣고, 먼저 소량의 물로 충분히 녹인다.
✔ 물의 온도는 **80~85℃**가 가장 적절하다.
✔ 너무 빠르게 휘젓지 말고 천천히 저어 부드러운 맛을 만든다.
✔ 텀블러를 활용하면 크레마가 생겨 카페 커피 같은 느낌!
✔ 우유, 연유, 에스프레소 등을 활용하면 믹스커피도 카페 퀄리티로 변신한다!
이렇게만 타면 믹스커피도 마치 호텔에서 마시는 고급 커피처럼 즐길 수 있습니다!
오늘 한 번 시도해 보세요! ☕😊